 |
افضل وصفات لعمل التشيز كيك بطريقة سهلة
متابعين موقع ترند الاعزاء نقدم لكم اليوم أفضل وصفات لعمل تشيز كيك بطريقه سهله وسريعة وجميله.
تشيز كيك الاوريو
المقادير دي لصينية مقاسها ٢٦ سم الطبقة الاولى ٢٤ قطعة بسكوت اوريو بالكريمة بتاعته مطحون في الكبة ناعم جدا.. وبعدين نحط عليه ٥ معالق زبدة سائحة لحد ما يبقى مشبع تماما بالزبدة نرصه في الصينية ونساويه كويس ويتحط في الفريزر مدة تلت ساعة نكون حضرنا الطبقة التانئة. الطبقة التانئة عبارة ٣ كوبايات حليب عليهم ٦ معالق كبار كريم كراميل ويتحطوا ع النار ويتقلبوا لحد مايغلي الخليط وبعدين يتحط في الخلاط عليه ٨ قطع جبنة كيري وعلبة قشطة و٣ معالق حليب بودر وعلبة زبادي و١٠ قطع بسكوت سادة أي نوع.. وبعدين ننزل بيهم على الطبقة الاولى ونحطها ف الفريزر من تلت لنص ساعة هتمسك علطول.. الطبقة التالتة. كوبأيه الا ربع مائة عليها ٣ معالق كريم كراميل ونص معلقة نسكافيه تحطيهم ع النار لحد ما يغلوا وتضيفيهم على الطبقة التانية بعد ما تتزين ببسكوت الاوريو وتدخل الفريزر ربع ساعة بالظبط هتمسك وبالهنا والشفا
تشيز كيك فراولة
المقادير
- طبقة التشيز
- جبنة كيري
- كيس كريم شانتيه
- قشطة
- كوب كريمة
- معلقة جيلاتين بودرة
- معلقة فانيليا
- صوص الفراولة
- فراولة
- جيلي فراولة
- معلقة ليمون صغيرة
- سكر
- معلقة نشا صغيرة
التحضير
التشيز : نضرب الجبنة الكريمي شويا بالمضرب الكهرباء لحد ماتفك ونضع الكريم شانيته والقشطة البوك والكريمة اللباني وندوب معلقة الجيلاتين في ربع كوب ماء ساخن لحد ما تذوب كويس ونحطها على الخليط ونضربهم كويس اوي بالمضرب ثم نضع الخليط علي الكيك ونتركه في الثلاجة ٤ ساعات ليجمد.. صوص الفراولة: علي النار نضع الفراولة معاها ربع كوب ماء ثم نضع السكر والنشا وكيس الجيلي لحد ما يتقل والفراولة تتطري لو مش عايزين في قطع فراولة نضربه في الخلاط بعد ما يخلص او وبالهاند بليندر.
شيز كيك فستق
تلات بياض بيض مع خمس معالق سكر نضربهم كويس جدا في الخلاط، بعدين نحط تلات معالق دقيق تلات معالق فستق مطحون ومعلقة صغيرة بيكينج باودر ومعلقة صغيرة ملح ونخلطهم باليد مع بياض البيض. نحطه في طبق بورق الزبدة وندخله الفرن مدة ربع ساعة درجة حرارة 180 نطلعه ونسيبه يبرد وبعد كد نحط كريم شانيته، تقريبا ٢٠٠ جرام، كريم شيز ٥٠٠ جرام، عندي زبدة فستق جاهزة خذيت منها تلات معالق كبيرة ٢٠٠ جرام سكر، ٢٠٠ جرام شوكولا بيضاء ذائبة خلطتهم مع بعض وحطئت حبات فستق وبعدين حيطتهم فوق الكيك و سبتها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة و زينتها
هذه الوصفات من أشخاص حقيقيين وعن تجربه شخصية
