ترند هو مواقع اخباريه مصرية يصدر عن شركة يلا برودكشن عاجل اقتصاد رياضة كرة عالمية اخبار مصر اخبار عالمية كرة القدم تعليم

طريقة عمل بط محشي بالكسكسي

بط
0 4

 بط محشي بالكسكسي

مقاديربط محشي بالكسكسي

بطة كبيرة الحجم – ۲۵۰ جرام كسكسي «مجفف ومتوافربالسوبر ماركت» مبشور بصلة – عصير ليمونة – قرن فلفل أخضرحامی مفروم بالسكين حسب الرغبة ومن الممكن الاستغناء عنه»

ملعقة زبد – ملعقة سمن – ۱/۲ فنجان صنوبر محمر في ملعقة سمن بلدي – فلفل وملح.

تحضير بط محشي بالكسكسي

يرفع وعاء على النار مضافا إليه ملعقة سمن وعندما تحمی يضاف الكسكسي ويقلب قليلا ثم يغطى سطحه بالبهريز أو الماءالساخن كما يضاف قليل من الملح ويغطى الوعاء ويترك على النار

الهادئة حتى يتم النضج جفاف في البهريز المرق ثم يرفع من علىالنارتنظف البطة كالمعتاد وتغسل وتجفف من الداخل ثم تنبل بخلطة مكونة من مبشور البصل وعصير الليمون والفلفل والملح.

يقطع شرائح رفيعة من الفلفل الحامي على الكسكسي كما يضاف الصنوبر ويقلب وأثناء التقليب تضاف ملعقة زبد أو سمن بلدي ثم يحشى داخل البطة بالكسكسي وتكتف أرجلها كالمعتاد وتسلق بالماء المضاف إليه المواد المعتادة مثل البصل، الثوم، الحبهان، المستكة ورق

طريقة عمل الفراخ المشوية بالبيرل علي طريقة ايام زمان 

لاتنسي زيارة موقع ترند

Leave A Reply

Your email address will not be published.