ترند هو مواقع اخباريه مصرية يصدر عن شركة يلا برودكشن عاجل اقتصاد رياضة كرة عالمية اخبار مصر اخبار عالمية كرة القدم تعليم

طريقة عمل مكرونة نجرسكو بطريقة سهلة وسريعة

مكرونة نجرسكو
0 9

مكرونة نجرسكو مكرونه باصدورالدجاج

مقاديرمكرونة نجرسكو

۵۰۰ جرام مكرونة . صدر دجاجة مسلوق ومخلي تماما من الجلد والعظم ومقطع «نسايل» ۵۰۰ جرام طماطم مقشر ومنزوعة البذورومقطعة مكعبات صغيرة قطع من الزيتون الأسود المخلل ۳ورقات ريحان مفروم بالسكين  ۱/۲ فنجان مبشور جبن بارميزان فلفل وملح  سمن بلدي
تحضير مكرونة نجرسكو

 تسلق المكرونة ويبرد عليها بالماء وتصفى وتترك في المصفاة ترفع كسرولة على النار مضافا إليها ملعقتان من السمن وعندما تحمی تضاف نسايل الدجاج وتقلب على النار ثم تضاف

مكعبات الطماطم ومفروم الريحان والفلفل والملح ويقلب الجميع معا يرفع وعاء على النار مضافا إليه ملعقة سمن بلدي وعندما يحمى تضاف المكرونة بالكامل وتقلب على النار ثم ترفع كسرولة

خلطة الدجاج من على النار وتضاف إلى المكرونة وتقلب على النارالهادئة مع إضافة قطع الزيتون ويرفع الوعاء من على النار تفرف المكرونة في الأطباق ويرش على السطح بشور الجبن ويقدم الطبق ساخنا

طريقة عمل مكرونه بالتونه

Leave A Reply

Your email address will not be published.